La dirección de Coexma, comprometida con el sistema de gestión implantado en la empresa bajo los requisitos de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria según los estándares BRC e IFS, y la norma GLOBALG.A.P, cuyo ámbito de certificación es siguiente:
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- En el caso del protocolo BRC e IFS para: recepción, manipulación, envasado y expedición de tomate, fruta de hueso (nectarina y melocotón) y granada.
- Y en cuanto a la norma GLOBALG.A.P, el conjunto de actuaciones necesarias para, el cumplimiento de esta por los socios de la cooperativa que han pedido su inclusión en este estándar de calidad, para sus cultivos de tomate, fruta de hueso (nectarina y melocotón), granada”.
La dirección de Coexma está comprometida desde el momento de su creación con la calidad, manteniendo una política basada en los siguientes principios:
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- Fomentar e implantar la cultura de calidad y seguridad alimentaria dentro de la organización desarrollando objetivos que permitan anticiparse a las necesidades de nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles unos productos que satisfagan sus expectativas.
- Dar respuesta permanente a las necesidades y expectativas de nuestros clientes a través de una atención personalizada y profesionalizada a sus sugerencias, quejas e inquietudes.
- Analizar el grado de satisfacción del cliente para incorporar las mejoras necesarias.
- Vigilar cada una de las fases de nuestro proceso a fin de establecer las acciones necesarias para evitar no conformidades.
- Mantener actualizado el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control implantado en la empresa de forma que se garantice la calidad y seguridad del producto puesto en el mercado, que nos permita cumplir con las expectativas de los clientes y las exigibles por la reglamentación en materia de seguridad alimentaria.
- Vigilar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad del personal, instalaciones y procesos para que los productos manipulados sean seguros e inocuos para el consumidor y cumplan con la legislación aplicable a los mismos.
- Velar por la fabricación de productos de legales y auténticos, estableciendo medidas de mitigación contra el fraude.
- Orientar la producción hacia un enfoque sostenible implantando medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero contribuyendo a mitigar los efectos de cambio climático, fomentando el uso de energías renovables y nuevas tecnologías emergentes.
- Mantener el sistema de trazabilidad implantado que nos permite conocer el histórico de manipulación desde el cliente hasta el campo.
- Implicar a todos los miembros de la organización en el desarrollo y mejora del sistema de calidad.
- Disponer de responsabilidades definidas dentro de la organización que ayuden a conseguir los objetivos de la empresa.
- Dotar a la organización de los recursos necesarios para cumplir con el objetivo de la mejora continua.